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Atelier Cocktail | Activités à Paris | Guide 4-developers

Tout le monde l’a constaté et pourtant il n’y qu’une poignée de personnes qui en profitent. Car quand on est un pro des cocktails, finir la nuit tout seul est pour les autres! Finissez-en avec cette fatalité et venez profiter de conseils d’un vrai mixologiste qui vous apprendra tout sur les alcools et les secrets d’un cocktail réussi ! Amicalement Parisianist.

Une formation sur les alcools de base, leur histoire, leur provenance et leurs caractéristiques

La réalisation de cocktails : un moment interactif ludique et instructif

Un mixologiste professionnel sympathique et compétant

Un cadre chaleureux et convivial, et une bonne ambiance assurée

Un contenu de développement de l’atelier cocktail similaire, mais chaque atelier a un thème (cocktails de cinéma, traversée de 4 continents etc.)

Maximum de 15 personnes par atelier

Réservation en ligne nécessaire au moins 2 mois à l’avance

Atelier organisé par Prodégustation en association avec l’Expérimental Cocktail Group

Dans l’ambiance chaleureuse et tamisée du BallRoom, le bar à cocktail sous le Beef Club, se déroule régulièrement un atelier cocktail durant lequel un mixologiste professionnel partage ses connaissances (et ses secrets) sur la mixologie. Bien que chaque séance ait un thème particulier (les cocktails du cinéma, de James Bond à Mad Men), le déroulement des ateliers cocktails suit toujours la même structure en 3 temps : une introduction sur le monde des cocktails, un approfondissement des connaissances sur les grandes familles d’alcool et la réalisation des cocktails. Les deux premiers temps sont animés par un « chef liquide », mais rapidement ce sont les participants qui prennent le relais et élaborent eux même les cocktails derrière le bar (2 participants par cocktail, 5 à 6 cocktails par soirée). La recette est expliquée, les conseils sont donnés, mais ce sont vos mains, vos yeux et votre palais qui créeront les cocktails.  Chaque cocktail effectué est ensuite dégusté par tous les participants. Il s’en dégage une très bonne ambiance de partage, de convivialité, de rires et de bonne humeur. 

L’atelier cocktail est le fruit d’une collaboration de deux acteurs passionnés par leurs activités. Prodégustation est spécialisée dans les formations œnologiques et propose des séances de dégustation de vin de tout type à travers la France entière. L’Experimental Cocktail Group possède quant à lui plusieurs des bars à cocktails les plus prestigieux de Paris, tels que l’Experimental Cocktail Club, le BallRoom et le Prescription Club. Le monde des cocktails et des spiritueux n’étant pas si éloigné que cela du monde du vin, il semblait évident de créer des ateliers de cocktail et tout aussi évident de s’associer avec l’un des meilleurs du cocktail à Paris. Cette mise en commun de compétences a donné naissance à un atelier vivant, dynamique et très intéressant animé par un vrai professionnel passionné. En sortant, les vodka, whisky, vermout, gin, chartreuse, tequila ou même les alcools japonais n’auront plus de secrets pour vous et vous aurez toutes les techniques et astuces nécessaires pour « travailler » vos verres et régaler vos prochains hôtes !

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